Biscotto gelato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotto gelato", scopri come si prepara.
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Biscotto gelato
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- confetti
- farina 00
- farina di riso
- farro
- gelato
- limoni
- riso
- scorza di limone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Setacciate le due farine insieme, poi unite lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Aggiungete lo zucchero ed il burro a pezzetti ed impastate velocemente con le dita finch non otterrete un impasto fine e friabile. Aggiungete l'uovo sbattuto ed amalgamate tutto fino ad ottenere un impasto compatto e liscio, formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigo almeno due ore. Stendete la frolla, impastandola un po' per ammorbidirla, in uno spessore di 5 mm, poi ritagliate i biscotti con una forma di cono gelato (se non ne...
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