Biscotti al caffè (solubile)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al caffè (solubile)", scopri come si prepara.
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Biscotti al caffè (solubile)
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- noci
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Mettere nella planetaria il burro morbido, aggiungere lo zucchero e lo zucchero a velo, iniziare ad impastare. Unire i tuorli uno alla volta, aspettando che il primo sia ben amalgamato prima di unire il successivo. Sciogliere il caff solubile in pochissima acqua ed unirlo all'impasto. Versare ora la farina il cacao ed il lievito ed il sale, continuate ad impastare fino ad ottenere una pasta omogenea. Formare una palla, ricoprirla di pellicola per alimenti e metterla a riposare in frigorifero per circa un'ora. Trascorso il tempo di riposo, riprendere l'impasto,...
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