Pane con Farina di Semi di Canapa

Pane con Farina di Semi di Canapa

Ingredienti

• canapa
• farina
• farina 00
• grano
• pane

Ricetta

...Mettete a sciogliere il livieto con un po' di acqua tiepida per circa un paio di orette. Prendere una ciotola grande e aggiungere la parte restante di acqua tiepida secondo ricetta. Aggiungere la farina di Semi di Canapa e Farina di Grano Tenero 0 Bio. Vi renderete conto subito che il vostro impasto assumera' un colore scuretto anche con una modica quantita' di farina di Semi di Canapa. Lasciare riposare l'impasto per un giorno come sopra indicato in frigorifero. Una volta fatta la lievitazione lunga dividere a meta' l'impasto che li' per li' ( tolto dal...

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