Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio", scopri come si prepara.
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Petto di pollo arancia e mandorle senza lattosio
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- arance
- farina
- frutta secca
- mandorle
- olio
- petto di pollo
- pollo
- sale
- vino prosecco
Ricetta
...Procedimento Grattugiare in una padella la buccia delle arance (stando attenti a non grattugiare anche il bianco che amarognolo) e spremere le arance.In una padellina far rosolare la buccia delle arance in un cucchiaino di olio. Aggiungere il succo delle arance e le mandorle (meglio se tagliate a fettine), salare e far restringere il sughetto (per una decina di minuti). Infarinare il petto di pollo e farlo rosolare da ambo i lati in due cucchiai di olio evo. Salare. Una volta rosolato da ambo i lati, sfumare con il prosecco. Aggiungere il sughetto con le mandorle al petto di pollo e...
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