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Ciambella integrale con cocco e albicocche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella integrale con cocco e albicocche", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella integrale con cocco e albicocche

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Ciambella integrale con cocco e albicocche
Ingredienti
  • albicocche
  • brandy
  • burro
  • cocco
  • estratto di vaniglia
  • farina integrale
  • latte
  • lievito per dolci
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Mettetele due farine in una ciotola capiente. Aggiungete le ricotta e il burro morbido e mescolate. Unite le uova una alla volta, amalgamate bene e lasciate che venga assorbito prima di metterne un altro. Versate quindi lo zucchero, quindi il brandy, la vaniglia e il latte. Tagliate le albicocche dopo averle lavate a spicchietti (tenetene da parte un certo quantitativo per guarnire la torta) e versateli nel composto. Unite il lievito e mescolate bene. Imburrate e infarinate una teglia per ciambelle, versateci l'impasto e cospargetelo con gli spicchi di frutta, cospargendola con un po' di...

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Ciambella integrale con cocco e albicocche