Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza ricresciuta dolce di Pasqua tipica romana", scopri come si prepara.
...impastate a velocit bassa. Aggiungete le spezie quindi l'olio filo a filo e mai prima che il precedente sia stato assorbito. L'impasto risulter piuttosto morbido e per arrivare ad incordare ci vuole un po' di tempo ( in tutto ho lavorato circa 30 minuti) . Trasferite l'impasto nello stampo a riempirlo sino alla met, riponete nel forno spento e lasciate lievitare sino a quando non raggiunge il bordo superiore. Mi ci sono volute circa 6 ore di un tiepido pomeriggio romano. Per la cottura mi sono lasciata lasciate guidare dai suggerimenti di Paola: acceso il forno a 190 ed infornato...
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