Fagiolini al latte – La ricetta di casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini al latte – La ricetta di casa", scopri come si prepara.
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Fagiolini al latte – La ricetta di casa
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- cipollotti
- fagiolini
- latte
- olio
- pancetta
- sale
Ricetta
...lavateli ripetutamente sotto l'acqua corrente. Quando il battuto asciutto e fa "gli occhi" - si formano le bollicine in superficie - unite i fagiolini, date una rapida mescolata quindi coprite con il coperchio e lasciate stufare cos fino a quando i fagiolini avranno prima perso e poi riassorbito la loro acqua di vegetazione. Occorreranno dai 10 ai 15 minuti. Versate mezzo bicchiere di latte non appena i fagiolini si saranno asciugati, coprite nuovamente, abbassate la fiamma e, mescolando di tanto in tanto, cuocete sino a quando il latte non sar stato tutto assorbito. Versate l'altro...
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Fagiolini al latte – La ricetta di casa