Crema di carote e anice stellato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di carote e anice stellato", scopri come si prepara.
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Crema di carote e anice stellato
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- anice
- brodo vegetale
- carote
- cipolline
- erba cipollina
- latte
- olio
- panna fresca
- patate
- porri
Ricetta
...mettete sul fuoco in un altro pentolino e aggiungete quel minimo di brodo di cottura per ottenere la consistenza che preferite. Se decidete di insaporire con panna o latte aggiungeteli ora. Versate nelle coppette da finger food o nei piatti individuali e lasciate stiepidire, guarnite con un giro di panna freschissima, qualche filo di erba cipollina e servite. E' buonissima anche fredda...
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Crema di carote e anice stellato