Ruote pazze alla sventurata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ruote pazze alla sventurata", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Ruote pazze alla sventurata
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- cipolla
- funghi pleurotus
- olio
- pancetta affumicata
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo ruote
- pomodori
- sugo
- vino rosso
Ricetta
...PREPARAZIONE Fate dorare la pancetta affumicata insieme alla cipolla tagliuzzata sottilmente nell'olio per alcuni minuti. Aggiungete poi i funghi mondati, lavati e tagliati a fettine di medio spessore. IMPORTANTE: lasciate i funghi pi piccoli interi. Fate quindi cuocere per 5 minuti circa. Versate, poi, il vino rosso e continuate la cottura per altri 10 minuti circa. Una volta che si sar rappreso il sughetto aggiungete anche la passata di pomodoro, coprite con un coperchio e continuate la cottura a fuoco medio ' basso per 30 minuti circa. Nel frattempo lessate la pasta, quindi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3344 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ruote pazze alla sventurata