SCORZETTE DI LIMONE CANDITE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCORZETTE DI LIMONE CANDITE", scopri come si prepara.
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SCORZETTE DI LIMONE CANDITE
https://www.lepadellefanfracasso.it/Ingredienti
- arance
- canditi
- cedro
- limoni
- pompelmi
- scorza di limone
- scorze di agrumi
- zucchero semolato
Ricetta
...mettetele in un pentolino ricoperte di acqua e portate a bollore, fate bollire per 5 minuti. Ripetere questa operazione per altre 2 volte cambiando l'acqua, in questo modo si porter via l'amaro. Scolate bene e mettete le scorzette in una padella bassa con l'acqua e lo zucchero e fate cuocere a fuoco basso fino a che il liquido sar evaporato. Mettete le scorzette su carta forno staccando l'una dall'altra e ricoprite con qualche almeno 2 cucchiai di zucchero. Lasciate asciugare. Si mantengono 6 mesi ma io le ho nel freezer per non rischiare...
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