PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO MARCHIGIANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO MARCHIGIANA", scopri come si prepara.
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PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO MARCHIGIANA
https://www.lepadellefanfracasso.it/Ingredienti
- carne macinata
- farina
- lievito di birra
- olio
- parmigiano
- pepe macinato
- sale
- uova
Ricetta
...mettete tutto il lm circa 190gr. 160gr. di acqua tiepida 350gr. di farina O 2 uova 60gr. di olio di oliva un pizzico di sale pepe macinato al momento ( secondo il proprio gusto ) 150gr. di percorino stagionato grattugiato 130gr. di parmigiano reggiano grattugiato Impastate fino a che tutto non si stacca dalla ciotola, mettete in uno stampo alto e stretto ( il mio di diametro 16 e alto 12 ) e fate lievitare fino al raddoppio. Ci possono volere molte ore, io ad esemprio dopo un paio d'ore l'ho messo in frigo e tirato fuori la mattina successiva per lasciarlo lievitare ancora fino al...
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