Lemon muffin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon muffin", scopri come si prepara.
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Lemon muffin
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- baking powder
- burro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- sciroppo di limone
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione In un contenitore sbattete molto bene con delle fruste il burro, lo zucchero, il succo e la buccia grattugiata di un limone fino ad ottenere un composto spumoso. In un altro contenitore sbattete le uova con il latte e aggiungetele alla crema di burro continuando a sbattere bene con le fruste. A questo punto aggiungete la farina setacciata e il lievito fino a ottenere un impasto omogeneo. Se l'impasto vi risultasse troppo duro aggiungete altro latte. Dividete il composto in una teglia da muffin dove avrete messo dei pirottini di carta, facendo attenzione a non riempirli troppo....
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