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Polpette di patate e carne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di patate e carne", scopri come si prepara.

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Polpette di patate e carne

https://www.lericettedellacontea.it/
Polpette di patate e carne
Ingredienti
  • aglio
  • carne di vitello
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • pepe nero
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • vitello
Ricetta

...Procedimento: pulire le patate e bollirle in acqua e sale lasciare raffreddare spellarle e passarle al setaccio sbattere le uova aggiungerle al pure' di patate con la carne , il prezzemolo e l'aglio tritati il formaggio grattugiato il pangrattato la polpa di pomodoro aggiustare di sale e pepe nero impastare il tutto e formare le polpette mettere la padella sul fuoco,aggiungere l'olio quando e' caldo versare le polpette cuocere fino a doratura raggiunta servire ancora calde [...] Quest'opera distribuita con LicenzaCreative Commons Attribuzione ' Non commerciale ' Non...

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Polpette di patate e carne