Salmone Croccante con Finocchi al Pepe Rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone Croccante con Finocchi al Pepe Rosa", scopri come si prepara.
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Salmone Croccante con Finocchi al Pepe Rosa
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- aromi
- filetti di salmone
- finocchi
- limoni
- olio
- pangrattato
- pepe rosa
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salmone fresco
- salvia
- semola di grano
- timo
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa pulite i finocchi, tenendo da parte le foglioline verdi (per la decorazione del piatto), dovrete utilizzare soltanto i cuori pi teneri dei finocchi, le foglie pi esterne potete eventualmente conservarle per una tisana, se vi piace. Una volta puliti, metteteli nella vaporiera (io utilizzo quella in dotazione al forno della Whirlpool) adagiandoli sull'apposita grata e cospargendoli con i grani di pepe rosa, sul fondo della vaporiera mettete l'acqua ed il sale, cuocete per 15 minuti. Se non avete la vaporiera, potete cuocerli in una pentola con acqua salata...
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