Torta salata carote e stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata carote e stracchino", scopri come si prepara.
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Torta salata carote e stracchino
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- carote
- farina
- farina integrale
- lievito
- olio di semi
- olive nere
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lavate le carote, tagliatene le estremit e grattugiatele utilizzando una grattugia a fori grandi. Mettete le carote cos grattugiate in un tritatutto insieme allo stracchino, alle olive e alle acciughe; salate pepate e tritate fino ad ottenere una crema abbastanza omogenea. Intanto mettere nell'impastatore le farine setacciate, il sale, il lievito, l'acqua calda e l'olio di semi e impastare fino a che otterrete un impasto omogeneo e ben amalgamato. Stendere la pasta e foderateci uno stampo da crostata di 30 cm. Riempite lo stampo con il ripieno e guarnite con le olive...
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