Muffin salati con fave, salame e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati con fave, salame e pecorino", scopri come si prepara.
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Muffin salati con fave, salame e pecorino
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- farina
- fave fresche
- funghi
- latte
- lievito
- limoni
- pane
- pepe
- riso
- salame
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento1. In una ciotola capiente mescola le farine, il lievito, il pepe, la buccia di limone grattugiata, le fave, il salame ed il pecorino tagliati a cubetti, sale e pepe.2. Mescola in una seconda ciotola il latte con l'uovo. Versali poi nel contenitore con gli ingredienti secchi e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.3. Fodera uno stampo da muffin con 6 pirottini di carta e versa all'interno di ognuno il composto.4. Cuoci in forno gi caldo, a 180 gradi, per circa 20 minuti o, comunque, fino a quando risulteranno ben dorati in superficie.5. Sono buoni freddi ma tiepidi...
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