Sushi di mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sushi di mortadella", scopri come si prepara.
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Sushi di mortadella
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- aceto balsamico
- formaggio di capra
- glassa
- grissini
- mortadella
- pistacchi
- ricotta
- uova
Ricetta
...Procedimento1. Taglia le fette di mortadella in strisce di circa 2-3 cm di altezza. 2. Lavora il formaggio in una ciotola e spalmalo sulle fette di mortadella.3. Tuffa i pistacchi in acqua bollente. Scolali subito, asciugali e togli la pellicina. Tritali grossolanamente con un coltello. 4. Cospargi le strisce di mortadella con la granella di pistacchio.5. Arrotola le fettine tipo sushi e posiziona uno o pi rotolini su un piatto da portata.6. Accompagna il sushi con un piccolo ciotolino di glassa di aceto balsamico e due grissini a simulare le bacchette usate per mangiare il sushi. ...
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