Nuvole al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nuvole al cioccolato", scopri come si prepara.
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Nuvole al cioccolato
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- brioches
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- miele
- pane
- riso
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Ho messo tutti gli ingrendienti tranne il cioccolato nella macchina del pane ed ho mandato il programma impasto e lievitazione per un'ora e mezza (l'impasto si pu fare anche nel bimby o a mano) Una volta che l'impasto sar lievitato lo metto su una spianatoia e aggiungo il cioccolato Incorporo il cioccolato all'impasto senza farlo sciogliere troppo e formo delle palline che metter su una teglia da forno Metto la teglia nel forno spento a lievitare di nuovo con un bicchiere di acqua calda sotto Quando avranno raddoppiato di volume (circa 40 minuti) tolgo la teglia...
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