Pasticcio di wurstel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di wurstel", scopri come si prepara.
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Pasticcio di wurstel
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- brodo vegetale
- carote
- latte
- patate
- pepe
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
...Preparazione: Cuocere le patate e le carote in acqua bollente (io ho utilizzato quelle utilizzate per preparare il brodo vegetale per il risotto) Mettere le patate e le carote in un contenitore e schiacciarle con la forchetta. Aggiungere l'uovo e la philadelphia e amalgamare il tutto. Aggiungere il grana grattugiato e un po' di pan grattato. Salare e pepare a piacere Aggiungere il wurstel tagliati a dadini piccoli Se serve aggiungere un po' di latte. Mettere il tutto una in una teglia imburrata e spolverata con il pan grattato (io ho utilizzato lo stampo del plumcake) spolverate con un po' di...
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