Branzino al forno con patate, pomodorini e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino al forno con patate, pomodorini e olive", scopri come si prepara.
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Branzino al forno con patate, pomodorini e olive
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- basilico
- branzino
- limoni
- malvasia
- olio
- olive
- patate
- pepe
- pomodorini
- porto
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate il branzino sciacquandolo bene sotto l'acqua corrente. Spazzolate le patate, sbucciatele e tagliatele a fette in verticale. Passatele per qualche minuto in abbondante acqua bollente salata e mettetele da parte. Adesso prendete io vostro bel branzino. Lo disponete al centro di una teglia da forno precedentemente unta con olio. Salate, pepate e quindi cospargete con il vino. Disponete ora le patate a fette, le olive e i pomodorini insieme ad un rametto di rosmarino, al basilico ed alla salvia. Mettete infine in forno caldo a 180 circa per 45 minuti. Porto la teglia in...
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