SANCRAU
Ricetta, ingredienti e consigli per "SANCRAU", scopri come si prepara.
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SANCRAU
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- cavolo bianco
- olio
- sale
- vino rosso
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Mondate e lavate bene il cavolo. Poi tagliatelo al coltello in tante striscioline medio sottili. In una casseruola fate scaldare 2 cucchiai di olio,poi unite lo spicchio d'aglio schiacciato e le acciughe. Lasciate soffriggere per 2' e poi aggiungete le listarelle di cavolo. Lasciate consumare a fiamma bassa,mescolando di tanto in tanto per almeno 50',finch il cavolo sar completamente morbido; A fine cottura salate e aggiungete dell'aceto a piacere. Impiattate,servite caldo e buon appetito!!! 14 Settembre...
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