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QUICHE ALLE CIPOLLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "QUICHE ALLE CIPOLLE", scopri come si prepara.

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QUICHE ALLE CIPOLLE

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QUICHE ALLE CIPOLLE
Ingredienti
  • besciamella
  • cipolla bianca
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate al coltello le cipolle,dopodich fatele appassire in una padella con un filo d'olio,dovranno diventare morbide e trasparenti. Versatele in una terrina e unite anche la besciamella,le uova,il parmigiano e una spolverata di sale e pepe,mescolate il tutto e trasferite all'interno della tortiera,dove precedentemente avrete steso sottilmente la pasta bris. Chiudete i bordi e spolverate con altro parmigiano grattugiato. Infornate a 170C per circa 40/45'. Sformate,lasciate intiepidire e tagliate la quiche a quadratini,servite tiepida e...

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