CROXETTI AL RAGù VELOCE DI ANATRA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROXETTI AL RAGù VELOCE DI ANATRA", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
CROXETTI AL RAGù VELOCE DI ANATRA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- anatra
- brandy
- burro
- carote
- cipolla bianca
- conserva di pomodoro
- noci
- olio
- parmigiano
- pomodori
- pomodori maturi
- rosmarino
- sale
- sedano
- trito aromatico
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,mondate e lavate bene le verdure e il rosmarino,cos fate per l'anatra. Tagliate la carota,il sedano e la cipolla a pezzi grossolani e mettete nel mixer,ricavatene un trito fine. Sul tagliere,tagliate al coltello e molto finemente gli aghi di rosmarino; scaldate una padella con un filo d'olio,il trito aromatico,il rosmarino e il burro,fate rosolare per qualche minuto a fiamma vivace,nel frattempo,private i pezzi d'anatra della pelle e tagliateli a piccoli dadini,fate a dadini anche i 2 pomodori. Unite la carne nella padella con il soffritto e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3312 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CROXETTI AL RAGù VELOCE DI ANATRA