Cefalo all'acqua pazza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cefalo all'acqua pazza", scopri come si prepara.
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Cefalo all'acqua pazza
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- cefalo
- ciliegie
- olio
- pane
- peperoncino piccante
- peperoni verdi
- pesce
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...preparare. Ingredienti per 4 persone: 2 cefali freschi 2 spicchiaglio 10 pomodorini ciliegia 1 bicchiere d'acqua 1 bicchiere divino bianco prezzemolo peperoncino piccante 4 cucchiai olio extravergine d'oliva saleepepe q. b. Lavate i pomodorini e divideteli a met o in quattro. Pulite e tritate il prezzemolo. Squamate i cefali e togliete le pinne laterali, quelle dorsali e quelle ventrali. Praticate un taglio sulla pancia ed eviscerate i cefali, lavateli per bene anche dentro e asciugateli con carta da cucina. Versate l'olio in una pirofila da forno con i...
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