Samurai Salad
Ricetta, ingredienti e consigli per "Samurai Salad", scopri come si prepara.
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Samurai Salad
http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/Ingredienti
- aglio
- cagliata
- carote
- cetrioli
- formaggi
- latte di soia
- limoni
- olio
- pane raffermo
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- soia
- succo di limone
- tofu
Ricetta
...Procedimento :In una pentola bollite il tofu per 10 minuti. Scolatelo e tagliatelo a dadini. Prendete una padella antiaderente e scottate il tofu per qualche minuto. Sbucciate il cetriolo, fatelo a fette e ponetele in uno scolapasta con del sale sopra, in questo modo il cetriolo perder la sua acqua di coltivazione. Tagliate le carote a julienne, lavate l'insalata e disponete le verdure in un bel piatto da portata, aggiungete le fette di cetriolo, il tofu e i pomodorini tagliati a met. Affettate delle fette di pane raffermo, stronifate sulla crosta del pane l'aglio e tostatele con un...
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