CREPES al GRANO SARACENO e BARBABIETOLA senza glutine senza uova VEGAN
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREPES al GRANO SARACENO e BARBABIETOLA senza glutine senza uova VEGAN", scopri come si prepara.
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CREPES al GRANO SARACENO e BARBABIETOLA senza glutine senza uova VEGAN
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- avocado
- caramello
- cioccolato
- cocco
- datteri
- farina di grano saraceno
- frutti di bosco
- grano saraceno
- latte di soia
- legumi
- mandorle
- olio di mais
- panna montata
- pastella
- sale
- soia
- succo di barbabietola
- tofu
- zucchero
Ricetta
...tagliare la barbabietola a pezzetti. Inserire nella centrifuga ed ottenere 50g di centrifugato.(Conservare per altri usi i residui e la polpa.) In una ciotola, setacciare le farine ed aggiungere il sale. Aggiungere il succo di barbabietola, il latte, l’acqua e l’olio (opzionale - io non lo metto) e mescolare con un frusta od uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Oleare leggermente una padella antiaderente o crepiere, eliminare l’eccesso con un panno carta e scaldare a fuoco medio. Quando la padella sarà ben calda, versare un mestolo...
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