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Tonno scottato con peperoni in agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonno scottato con peperoni in agrodolce", scopri come si prepara.

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Tonno scottato con peperoni in agrodolce

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tonno scottato con peperoni in agrodolce
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • filetti di tonno
  • olio
  • pangrattato
  • peperoni
  • pollo
  • sale grosso
  • salsa di soia
  • soia
  • tonno fresco
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione del tonno scottato con peperoni: Mettete a marinare il trancio di tonno con un paio di cucchiai di salsa di soia e un paio di cucchiai di olio evo. Lasciatelo insaporire per circa 20-30 minuti, girandolo due o tre volte. Nel frattempo preparate i peperoni: lavateli, privateli dei semi e tagliateli a pezzetti, quindi metteteli a cuocere in tegame con un filo di olio evo e un pizzico di sale grosso. Quando si saranno ammorbiditi, aggiungete l’aceto e lo zucchero, regolando la quantit a vostro gusto. Terminate la cottura senza farli sfaldare troppo. Togliete il pescedalla...

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Tonno scottato con peperoni in agrodolce