Torta di Mele classica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mele classica", scopri come si prepara.
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Torta di Mele classica
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- albicocche
- aromi
- burro
- cannella
- confettura
- farina
- fecola
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- mele golden
- patate
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarne met a fette regolari un po' spesse per rivestire la superficie della torta e met a fette un po' pi piccole da inserire nell'impasto. Tenere separati i due tipi di fettine e condirle con un po' di succo di limone, un po' di zucchero e una spolverata di cannella. Lavorare il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova, la farina, la fecola e il lievito setacciati insieme, la scorza grattugiata del limone e dare una prima rimescolata. In base alla consistenza ottenuta, aggiungere quel tanto di latte che basta per...
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