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Sarde sott'olio ricetta, aggiughe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sarde sott'olio ricetta, aggiughe", scopri come si prepara.

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Sarde sott'olio ricetta, aggiughe

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Sarde sott'olio ricetta, aggiughe
Ingredienti
  • aceto
  • olio
  • pesce
  • sale grosso
  • sarde
Ricetta

...Preparazione Mondate le acciughe: incidetele lungo l'addome e privatele delle teste, eliminando anche le interiora, senza sciacquarle in acqua. Disponete in un vaso uno strato di sale e adagiatevi sopra una parte delle acciughe, affiancandole senza lasciare spazi. Copritele di sale e battete il contenitore in modo che non restino dei vuoti. Disponete un secondo strato di acciughe, copritele con il sale e proseguite la preparazione alternando i due ingredienti.sarde sott 'olio ricetta o acciughe Terminate con uno spesso strato di sale, adagiate sopra un piattino pi piccolo...

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