Risotto patate e zucchina Siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto patate e zucchina Siciliana", scopri come si prepara.
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Risotto patate e zucchina Siciliana
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- aromi
- brodo
- burro
- cipolla
- dadi
- olio
- patate
- riso
- salvia
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Per prima cosa tagliamo le patate e la zucchina a dadini,mettiamo una pentola sopra aggiungiamo olio cipolla facciamo soffriggere,mettiamo prima le patate,dopo 10 minuti la zucchina,chiudiamo con coperchio facciamo cuocere 30 minuti. Man mano rigiriamo,passati i 30 minuti aggiungiamo gli aromi e proseguiamo con la cottura,mettiamo una pentola sopra con un litro di acqua e aggiungiamo il dado. In una padella mettiamo il burro e la salvia rigiriamo mettiamo il riso,man mano mettiamo il brodo,rigiriamo man mano che si asciuga aggiungiamo il brodo,a fine cottura del riso...
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