Pasta bucatini al zafferano spezie cipolla panna curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta bucatini al zafferano spezie cipolla panna curry", scopri come si prepara.
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Pasta bucatini al zafferano spezie cipolla panna curry
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- bucatini
- burro
- cipolla
- curry
- panna liquida
- riso
- sale
- sugo
- zafferano
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua.Tritate molto finemente una cipolla e in una padella fate appassire il trito nel burro,badando che non prenda colore.Unite lo zafferano e aggiungete un cucchiaino raso di curry,mescolate bene e cuocete a fiamma bassissima per 10 minuti circa.Intanto salate l'acqua portate a ebollizione e versatevi gli bucatini.Unite la panna liquida al sugo di curry e zafferano e lasciate ancora sul fuoco solo il tempo necessario alla panna per riscaldarsi. Scolate la pasta bene al dente e versale la nella padella,rimestate per amalgamare...
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