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Crostata per san valentino marmellata all'arancio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata per san valentino marmellata all'arancio", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata per san valentino marmellata all'arancio

https://blog.giallozafferano.it/juli/
Crostata per san valentino marmellata all'arancio
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato
  • farina
  • fecola
  • frutti di bosco
  • lievito vanigliato
  • limoni
  • marmellata di fichi
  • mele
  • nutella
  • pasta frolla
  • pesche
  • ricotta
  • scorza di limone
  • timo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Mettere il tutto in una ciotola e amalgamare bene tutto il composto.Per una perfetta riuscita dellacrostata per San Valentino lavorare la pasta frolla ' come la pasta bris' preferibile scegliere una farina povera di glutine (questo, infatti, rende gli impasti elastici quando si combina con i liquidi. il miglior risultato si ottiene utilizzando ilburro freddo in frigo E' poi fondamentale la rapidit nell'impasto: per realizzarla sono sufficienti pochi minuti. Una volta impastata, poi, queste paste vanno fatte riposare prima di stenderle con il mattarello. Il...

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