Risotto al pannerone e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al pannerone e pere", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Risotto al pannerone e pere
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/Ingredienti
- brodo
- burro
- cipolla
- dadi
- formaggi
- latte intero
- olio
- panna
- pere
- riso carnaroli
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
...Ecco a voi la ricetta Ingredienti: ' riso carnaroli (io 300 gr per 4 persone) ' burro ' olio ' dado ' uno scalogno o mezza cipolla ' formaggio pannerone a dadini, circa 200 gr. ' 1 o 2 pere ' poco vino bianco Esecuzione: Prepariamo il risotto. Mettiamo a fare un litro di brodo (io di dado ma se avete quello di carne molto meglio). Rosoliamo lo scalogno o la cipolla con burro e olio. Aggiungiamo il riso e lo facciamo tostare per un paio di minuti. Sfumiamo con poco vino bianco. Facciamo cuocere aggiungendo il brodo di tanto in tanto. All'ultimo minuto butto cubetti di pera e il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3452 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Risotto al pannerone e pere