Spaghetti con gallinella di mare e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con gallinella di mare e capperi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti con gallinella di mare e capperi
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- aglio
- capperi
- gallinella
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodorini
- sale
- trito di prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO Dissalate i capperi con dell'acqua corrente e metteteli in un recipiente con dell'altra acqua. Pulite gli spicchi d'aglio e tagliate a met i pomodorini. Successivamente passate al pesce, i mie filetti di gallinella sono gi puliti, ma privateli della pelle e riduceteli a dadini, facendo attenzione a eliminare le spine che potrebbero essere presenti. Successivamente fate imbiondire l'aglio in 1 o 2 cucchiai di olio evo e lasciate rosolare la gallinella di mare, sfumate col vino bianco, aggiungete poi i capperi e i pomodorini, sale e pepe e lasciate cuocere,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.62/5 (3301 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti con gallinella di mare e capperi