Tortino di couscous
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di couscous", scopri come si prepara.
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Tortino di couscous
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- couscous
- farina 00
- farina integrale
- feta
- lievito
- olio
- pepe
- sale
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...preparazione semplice ma il risultato delizioso ed originale! Ingredienti per la pasta: 120 gdi farina 00 100 g di farina integrale 1/2 bustina di lievito per torte salate 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva acqua qb sale Ingredienti per la farcitura: 100 g di couscous 1 scalogno 2 piccole zucchine 2 carote 1/2 cipolla 300 ml di brodo vegetale 3 cucchiai d'olio d'oliva feta a piacere sale pepe Setacciate le 2 farine con il lievito. Aggiungete sale, olio e acqua quanta ne servir a raccogliere tutta la farina e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio...
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