Frittata con foglie di carota
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con foglie di carota", scopri come si prepara.
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Frittata con foglie di carota
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- carote
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
- verdure
Ricetta
...preparazione di zuppe, torte salate, condimenti per la pasta'oppure, come nel mio caso, per cucinare una bella frittata!Dunque, perch ignorarle''' Ingredienti per 4 persone: 4 uova i ciuffi freschissimi di un mazzetto di carote (circa 6 o 7) 2 carote piccole sale e pepe 4 cucchiai abbondanti di Parmigiano reggiano grattugiato olio qb Sciacquate le foglie di carota, pelate le due carote e tagliatele a cubetti piccoli. Portate a bollore una pentola d'acqua salata e lessate foglie e dadini di carota per un paio di minuti dal momento del bollore. Scolate e immergeteli in una...
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