Camilla cake...carote, mandorle e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Camilla cake...carote, mandorle e nocciole", scopri come si prepara.
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Camilla cake...carote, mandorle e nocciole
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- burro
- carote
- farina 00
- frutta secca
- ghiaccio
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- nocciole
- olio
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...mettete da parte. Tritate anche le carote precedentemente lavate, pelate e tagliate a pezzi. Versate nella planetaria (o in una ciotola in cui lavorerete il composto con un mestolo di legno) le carote, le uova leggermente sbattute, la farina setacciata insieme al lievito, le scorze grattugiate dei limoni, il pizzico di sale e il trito di frutta secca e zucchero. Amalgamate il tutto con la frusta K e versate in una tortiera imburrata e leggermente infarinata. Io ho utilizzato uno stampo quadrato di cm 2020, ma possibile utilizzare uno stampo circolare pi o meno delle stesse...
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