Pasta fredda ai sapori d'estate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda ai sapori d'estate", scopri come si prepara.
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Pasta fredda ai sapori d'estate
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- aglio
- ciliegine
- cipolla
- gamberetti
- gamberi
- mozzarella
- olio
- orecchiette
- pasta tipo farfalle
- pomodorini
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Accendete l'acqua per la pasta. In una padella scaldate un filo d'olio e rosolate la cipolla tagliata a soffritto. Lavate e tagliate le zucchine a rondelle, aggiungetele alla cipolla e salate. In un'altra padella invece lasciate rosolare, sempre con un filo d'olio, l'aglio e aggiungete i pomodorini tagliati a dadini e salateli. Buttate la pasta e salate l'acqua. Quando le zucchine saranno cotte, ma ancora croccanti toglietele dal fuoco e riponetele in una pirofila insieme ai pomodorini. Nella stessa padella delle zucchine, fate saltare a fuoco vivace i gamberetti sfumandoli con...
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