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Farfalle alle zucchine | la cucina da Marta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle alle zucchine | la cucina da Marta", scopri come si prepara.

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Farfalle alle zucchine | la cucina da Marta

https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/
Farfalle alle zucchine | la cucina da Marta
Ingredienti
  • cipolla
  • olio
  • pasta tipo farfalle
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa accendete l'acqua per la pasta. Poi tagliate le zucchine a met nel senso della lunghezza e poi a rondelle. In una padella ampia fate scaldare un filo d'olio con la cipolla, un momento prima che inizi a rosolare aggiungete le zucchine e lasciate cuocere per 10-15 minuti aggiungendo un mezzo bicchiere di acqua qualora si asciugassero troppo. Le zucchine devono essere cotte, ma ancora croccanti. Poi salate e mescolate. Quando l'acqua avr iniziato a bollire buttate la pasta e salate l'acqua. Scolatela ancora al dente ponetela in una ciotola ampia aggiungendovi...

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