Plumcake marmorizzato con ricotta e mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake marmorizzato con ricotta e mele", scopri come si prepara.
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Plumcake marmorizzato con ricotta e mele
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- cacao amaro
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele golden
- ricotta
- scorza di limone
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Tirare fuori dal frigo la ricotta un quarto d'ora prima. Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi, spruzzare un po' di limone, aggiungere la cannella, muovere e lasciare riposare. In una ciotola sciogliere la ricotta con lo zucchero,la farina, il lievito e la scorza di un limone grattugiato alternando con il latte. Muovere bene il compostoe dividerlo in 2 parti: in una parte aggiungere i 30 g di farina nell'altra parte aggiungere i 30 g di cacao amaro. Se l'impasto vi sembra troppo asciutto aggiungere poco latte, se invece vi sembra troppo appiccicoso aggiungere...
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