Pane ai semi di girasole - lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ai semi di girasole - lievito madre", scopri come si prepara.
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Pane ai semi di girasole - lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina di semola
- grano
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- semi di girasole
- semola
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola versare il lievito madre, la farina e i semi di girasole. In un pentolino scaldare l'acqua pochi secondi, aggiungere l'olio e il sale. Versare il composto nella ciotola della farina. Lavorare l'impasto e formare una palla. Lasciarla lievitare al caldo coperta fino a raddoppiare o triplicare. Riprendere l'impasto e dargli la forma che pi vi piace. Io ho diviso l'impasto in 5 parti e ho fatto delle pagnottine. Adagiarle in una teglia coperta di carta da forno e rimetterle a lievitare al caldo per altre 2 ' 3 ore. Preriscaldare il forno a 200 C in...
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