Fettine di vitello con purea di carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di vitello con purea di carote", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Fettine di vitello con purea di carote
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- cipolla rossa
- fettine di vitello
- olio
- prezzemolo
- purea di carote
- sale
- vitello
Ricetta
...Procedimento: Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo e la cipolla. Cuocerli con un po' di acqua in una padella, dopo 20 minuti aggiungere le fettine di carne. Continuare la cottura per altri 20 minuti. Nel frattempo spellare le carote e cuocerle in un pentolino. Una volta cotte schiacciarle o frullarle, condirle con olio, sale e tenerle da parte. Servire le fettine nei singoli piatti, aggiungendo sopra la purea di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3458 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Fettine di vitello con purea di carote