Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore verde gratinato", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare bene il cavolfiore, eliminare le foglie e il gambo centrale e dividerlo in cimette. Cuocerlo in abbondante acqua salata per 20 minuti fino a quando sar tenero e non sfatto. Nel frattempo preparare la besciamella. Scolare il cavolfiore, metterlo in una pirofila da forno, coprire con la besciamellaespolverare diformaggio grattugiato. Infornare a 200 C in modalit ventilata per un quarto d'ora e altri 10 minuti con la modalit grill. Servirlo caldo. E noi ci vediamo alla prossima...
vai alla ricetta completa