Carne all'uccelletto con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carne all'uccelletto con patate", scopri come si prepara.
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Carne all'uccelletto con patate
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- alloro
- carne di vitello
- carpaccio
- fettine di vitello
- olio
- patate
- sale
- vitello
Ricetta
...Procedimento: Se avete preso le fettine sottilissime di vitello, tagliatele a pezzetti In una padella, aggiungete lo spicchio d'aglio sbucciato, le patate tagliate a tocchetti, le foglie di alloro e un po' di acqua. P:S: Di solito si fa soffriggere per primo l'aglio in poco olio e poi si aggiungono le patate, ma in casa mia non si amano molto i soffritti. Dopo 10 ' 15 minuti si aggiunge la carne si rosola ancora per 15 ' 20 minuti muovendo spesso, si spegne il fuoco e si aggiunge olio e sale a...
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