Risotto alla BiriChina con pollo, mandorle ed uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla BiriChina con pollo, mandorle ed uvetta", scopri come si prepara.
Risotto alla BiriChina con pollo, mandorle ed uvetta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- carne
- cipolla bianca
- dadi
- fesa di tacchino
- mandorle
- noce moscata
- noci
- parmigiano
- pepe
- pollo
- riso
- sale
- tacchino
- uvetta
- vino bianco
Ricetta
...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Riso alla Birichina INGREDIENTI -40 gr di burro - cipolla -2 fette di pollo -3 fette di fesa di tacchino -un pacchetto di mandorle -50 gr di uvetta passa -noce moscata - bicchiere di vino bianco -sale -pepe -500 ml di brodo vegetale (quello con dado) -riso specifico per risotti PREPARAZIONE Sminuzzate la mezza cipolla su un tagliere e fatela dorare nel burro in una pentola, o padella antiaderente. Prendete le fette di pollo e tagliatele a tocchettini. Sminuzzate per bene anche la fesa di tacchino. Versate le carni cos tagliate nella...
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