Pasta e fagioli con le cotiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e fagioli con le cotiche", scopri come si prepara.
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Pasta e fagioli con le cotiche
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconlesorelleruss/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- cipolline
- cotenna
- erba cipollina
- fagioli borlotti
- fagioli secchi
- maiale
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo tubetti
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vino rosso
Ricetta
...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Pasta e fagioli con le cotiche INGREDIENTI -300 gr di pasta mista o tubetti -1 scatola di fagioli borlotti precotti -1 cotica a strisce ' 3 cucchiai di passata di pomodoro ' cipolla -sale e pepe ' 1 cucchiaio di olio -prezzemolo -erba cipollina PREPARAZIONE Affettate e sminuzzate la mezza cipolla. Tagliate a striscioline sottili una cotica di maiale. Ponete il tutto in un coccio di terracotta e fate soffriggere in un cucchiaio di olio per 5 minuti. Aggiungete anche 3 cucchiai di passata di pomodoro. Lasciate cuocere. Se avete i...
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