Riso alla messicana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla messicana", scopri come si prepara.
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Riso alla messicana
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconziameme/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- latte
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- peperoncino
- pomodori
- riso
- sedano
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento: In una padella antiaderente,scaldate l'olio con uno spicchio di aglio per qualche minuto,versate il riso e friggete fino a ch risulter dorato,sfumate con il vino rosso Quando il riso sar ben colorato dal vino rosso,aggiungete poco per volta il brodo vegetale,che avete preparato precedentemente,lasciate cuocere 5 minuti,mescolando spesso.Quando avrete finito il vostro brodo,iniziate con la passata di pomodoro Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco lento,mentre il vostro riso alla messicana cuoce con il brodo e la passata di pomodoro,aggiungete un mezzo cucchiaino...
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