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Cavatappi al profumo di bosco...

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatappi al profumo di bosco...", scopri come si prepara.

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Cavatappi al profumo di bosco...

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Cavatappi al profumo di bosco...
Ingredienti
  • aglio
  • asparagi
  • funghi porcini
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione di questo primo ieri per la festa dei lavoratori. Il connubio con i porcini perfetto. Quest'ultimiricercati in larghe quantit da nostro padre e congelati sapientemente in modo da averli a disposizione in qualunque momento. Ingredienti per 4 persone: 360 gr. cavatappi 1 mazzettoasparagi 400 gr.funghi porcini 1 spicchioaglio 1/2 bicchierevino bianco 4cucchiai di olio d'oliva extravergine sale e pepe PREPARAZIONE: Fare bollire gli asparagi in abbondante acqua salata fino a quando non risulteranno morbidi. In una padella versare l'olio e uno spicchio di...

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