pizzette fritte ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "pizzette fritte ripiene", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
pizzette fritte ripiene
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- mozzarella
- olio
- pane
- prosciutto cotto
- ricotta
- salame
Ricetta
...Procedimento: Lasciate riposare la mozzarella in frigo per circa mezz'ora, in modo che l'acqua della si asciughi.Tagliate a cubetti la mozzarella e il prosciutto cotto. Prendete l'impasto lievitato , infarinate una superficie liscia e stendetelo con le mani.Con un coppapasta rotondo dal diametro di 11 cm fate dei dischi (per ogni pizzetta ne servono due) ed al centro mettete il prosciutto e la mozzarella. Chiudete la pizzetta sovrapponendo l'altro disco e chiudete i bordi pressando con i rebbi (punte) di una forchetta.Friggete in abbondante olio caldo. Ovviamente il ripieno pu...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (3460 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
pizzette fritte ripiene