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Panini a forma di rosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini a forma di rosa", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Panini a forma di rosa

https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Panini a forma di rosa
Ingredienti
  • farina manitoba
  • lievito
  • noci
  • olio
  • pane
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione dei panini a forma di rosa: mettere sulla spianatoia le farine mescolate con il lievito,fare una buca al centro e versarvi lo zucchero, l’olio e amalgamare il tutto con la forchetta, poi versare un po’alla volta l’acqua tiepida e il sale. Impastare allargando e ripiegando l’impasto con forzae sbattendolo sullaspianatoiaper 10 minuti e poi farne una palla e metterla in una ciotola alta e capientecoperto con pellicola e con un canovaccio; quando il volume raddoppiato (circa 1 ora, ma dipende dalla temperatura dell’ambiente)...

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Panini a forma di rosa